¿Qué países exportan e importan más trigo en el mundo?

¿Qué países exportan e importan más trigo en el mundo?

Las exportaciones mundiales de trigo representan más de 50 mil millones de dólares al año. Sin embargo, Rusia y Ucrania, actualmente en conflicto, representan una parte importante de estas exportaciones. Una infografía reciente identifica a los mayores exportadores e importadores de trigo del mundo.

El comercio mundial de trigo en infografía

Hace unas semanas explicábamos que Ucrania se benefició de un sótano abundante materias primas de todo tipo: yacimientos de petróleo, gas y oro. Sin embargo, la riqueza de este país reside sobre todo en sus tierras de cultivo: los chernozems. Estos se caracterizan en particular por la presencia de humus en grandes cantidades (entre 3 a 15%) en comparación con solo 0,5 a 2% para las tierras de cultivo francesas. Por lo tanto, para ver aparecer a Ucrania entre los mayores exportadores de trigo en el mundo no es ninguna sorpresa.

Como indica una infografía publicada por Courrier International el 9 de abril de 2022, Ucrania es también el 5to mayor exportador de trigo detrás de Francia. El documento se basa en cifras del Observatorio de Complejidad Económica (OEC) e indica que los mayores clientes de Ucrania son Egipto, Indonesia y Pakistán. Egipto es también el mayor cliente de Rusia, el mayor importador del mundo por delante de Canadá y Estados Unidos.

infografía de exportación de trigo
Créditos: Courrier Internacional

La guerra en Ucrania amenaza ciertas regiones del globo

Rusia representa 19,5% de las importaciones mundiales de trigo. Le siguen Canadá (13,9 %), Estados Unidos (13,7 %), Francia (9,26 %) y Ucrania (8,97 %). Otros exportadores que destacan en menor medida son Australia, Alemania, Argentina, Lituania y Polonia. Las exportaciones mundiales de trigo alimentan principalmente a África y Oriente Medio. Tomemos como ejemplo a Egipto, el principal cliente de los gigantes mundiales del trigo. De hecho, este país compra el 32,1% del trigo exportado de Rusia y el 26% del trigo de Ucrania. Así, África y Oriente Medio son actualmente los regiones más amenazadas por la guerra entre Ucrania y Rusia. Sin embargo, también lo están otros países, principalmente en Asia (Bangladesh o Pakistán) y Europa (España, Grecia e Italia).

Como principal potencia económica mundial, China no es uno de los exportadores de trigo. Por otro lado, importa enormemente y no es casualidad considerando la inmensidad de su población. China representa el 17,9% de las exportaciones de trigo de Canadá, el 13,2% de las exportaciones de Estados Unidos y 12,2% de las exportaciones francesas. Por lo tanto, China se mantiene bastante a salvo del actual conflicto en Europa. De hecho, este país no se abastece ni en Rusia ni en Ucrania.