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¿Tomar café después de las 4 p.m. es un problema para conciliar el sueño?
Esto no es una primicia: el café se consume ampliamente en todo el mundo. Un verdadero impulso por la mañana, también se consume en diferentes momentos del día. Sin embargo, muchos aficionados se niegan a beberlo después de cierto tiempo, por temor a que la cafeína interfiera con su sueño.
¿Una simple idea recibida?
En promedio, se consumen no menos de 255 kg de café por segundo en todo el mundo. En Francia, según una encuesta IFOP de 2018, el 83% de los ciudadanos consumen café, el 62% del cual para el desayuno. En promedio, los franceses consumen 482 tazas de café al año y por persona. Hay que decir que esta bebida contiene un estimulante psicotrópico: la cafeína, lo que le permite durar todo el día. Sin embargo, muchos consumidores dejan de tomar café después de las 4 p.m. En el inconsciente colectivo, la bebida impediría dormir en caso de consumo demasiado tarde.
Un artículo publicado por Metro Reino Unido el 13 de marzo de 2021 cedió la palabra a Verena Senn, neurocientífica y especialista en sueño alemana en Emma – The Sleep Company, una clínica del sueño. El interesado explica que el mecanismo del café capaz de mantenernos despiertos durante el día no necesariamente evita dormir. No querer consumir café, especialmente después de las 4 p.m., para dormir mejor por la noche, es simplemente una creencia popular.

Sombras que importan
Según Verena Senn, las personas gastan energía durante sus actividades diarias. Como resultado, ellos aumentar la producción de adenosina, una sustancia que bloquea ciertas áreas del cerebro que promueven la vigilia. Al mismo tiempo, la adenosina activa áreas que ayudan a dormir. Sin embargo, la cafeína previene levemente la activación de estas áreas. Esto tiene el efecto de inhibir el efecto de la fatiga y aumentar el estado de alerta.
Por tanto, el café puede influir en el sueño al prolongar la fase de conciliar el sueño. También puede tratarse de una reducción de la duración del sueño, o de una alteración de su calidad. Sin embargo, Verena Senn afirma que esto es no válido para todas las organizaciones. Por lo tanto, los seres humanos no están todos en el mismo barco cuando se trata de los efectos del café.
En otras palabras, algunas personas pueden beber una taza de café a las 11 p.m. y no sentir ninguna molestia. Otros, sin embargo, no tendrían más remedio que consumirlo solo por la mañana. Sin embargo, la hora del café es una cosa y la cantidad consumida es otra. De hecho, consume el equivalente a una cafetera entera ¡Durante el día en lugar de una o dos tazas es mucho más arriesgado para dormir!
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