Una quinta parte de los franceses preocupados por el agua potable “no conforme” en 2021

En Francia, muchas personas beben agua del grifo directamente. Considerada potable, e incluso de muy buena calidad según la región, el agua en Francia ha sido recientemente objeto de controversia. En duda, la presencia de metabolitos de pesticidas en el agua consumida por el 20% de los franceses el año pasado.

Moléculas resultantes de la degradación de plaguicidas

El 22 de septiembre de 2022, el canal France 2 emitió una nueva emisión del programa Complément d’Enquête. Los periodistas informaron de la datos de la agencia regional de salud (ARS) que el diario El mundo dice haber recogido el año pasado. Sin embargo, el hallazgo es bastante preocupante: en 2021, 12 millones de franceses (en Francia continental) recibieron una agua que no cumple con los criterios de calidad. El año pasado, por tanto, este problema de salud afectó al 20% de la población, frente a solo el 5,9% en 2020.

Según el ARS, el agua contenía metabolitos de plaguicidas, un término para una amplia variedad de productos. Pueden ser biocidas para eliminar plagas, fitofármacos para proteger las plantas o antiparasitarios veterinarios y humanos. Además, recordemos que 90% de las superficies cultivadas en Francia usan pesticidas y que, cada año, nada menos que 180 millones de toneladas de fertilizantes químicos terminan filtrándose en sótanos y cursos de agua.

El problema es, por tanto, muy claro. Después de su uso por agricultura intensiva, fertilizantes y pesticidas difundir en el medio ambiente. Luego, estos productos pueden transformarse en una o más moléculas, metabolitos de plaguicidas. En otras palabras, estos metabolitos son de la degradación de plaguicidas y así terminar en el agua potable en niveles que superan los límites.

pesticidas
Créditos: píxel máximo

Una carrera precipitada de la administración

En cuanto a la normativa, la Agencia Nacional de Seguridad en Salud (ANSES) aplica un principio de precaución. Cuando existe duda sobre un metabolito, se clasifica en la categoría “relevante” (potencialmente peligroso). Sin embargo, cuando el metabolito en cuestión supera el límite de calidad, 0,1 microgramos por litro, el agua se vuelve “no conforme”. Sin embargo, el agua potable no está prohibida. Por otro lado, una prohibición puede intervenir en el siguiente caso: el nivel del metabolito alcanza un “valor máximo de salud” (Vmax). Sin embargo, este umbral crítico es bastante difíciles de determinar según los tipos de moléculas.

Como explicó el programa Complément d’Enquête, 1 municipio de cada 10 en Francia (soit 3307) a fait l’objet d’un dépassement de la limite de qualité de l’eau (sans Vmax) en 2021. Il s’agirait d’une fuite en avant de l’administration, les journalistes évoquant un déni de la realidad. Por otro lado, es importante subrayar que cualquier superación del límite de calidad no implica necesariamente riesgos para la salud. Además, la investigación científica sobre el tema no es legión, por lo que los efectos sobre el cuerpo humano aún son relativamente desconocidos.

Finalmente, si el 20% de la población francesa se vio afectada por el fenómeno en 2021, también es relevante saber qué regiones son las más afectadas. la Top 5 de las regiones más afectadas son Bretaña (43% de la población), Grand-Est (25,5%), Pays de la Loire (25%), Bourgogne-Franche-Comté (17%) e Île-de-France (16,3%).